换一批
换一批响应面法优化杀鱼假交替单胞菌2515发酵培养基
Optimization of Fermentation Medium of Pseudoalteromonas piscicida 2515 Using Response Surface Methodology
摘要杀鱼假交替单胞菌(Pseudoalteromnonas piscicida)2515是一株具有广谱抗弧菌性能的菌株,为提升菌株2515的培养生物量,通过单因素优化方法,研究碳源、氮源、无机盐等营养成分对菌株2515的发酵产量的影响,确定关键营养因子,利用响应面分析法对影响菌株2515生物量的关键营养因子进行优化.结果显示,菌株2515的最佳发酵培养基配方为麦芽糖2.85 g/L、CaCl2 0.65 g/L、MnCl2 0.10g/L、酵母膏3.85 g/L、胰蛋白胨10 g/L、NaCl 10 g/L.优化后的培养基使菌株2515在锥形瓶和发酵罐中发酵的OD600值分别为1.416和1.866,生物量分别提高了 36.4％和40.4％,其发酵上清液和细胞内容物的抑菌活性分别提高了 28.2％和27.2％.表明响应面法优化后的培养基有利于提高菌株2515的发酵生物量及抗菌效果,研究结果为菌株2515的后续开发应用提供了参考.
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关键词
杀鱼假交替单胞菌响应面法发酵培养基生物量弧菌拮抗菌Pseudoalteromonas piscicidaresponse surface methodologyfermentation mediumbiomassvibrio an-tagonist
栏目名称
研究报告
DOI
10.3969/j.issn.1005-7021.2023.04.004
发布时间
2023-10-19
基金项目
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