换一批五味子诱导下珊瑚状猴头菌GABA合成调控机理研究
Research on the Regulatory Mechanism of GABA Synthesis in Hericium coralloides Induced by Schisandra
摘要挖掘五味子(Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.)诱导环境下珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)在不同生长阶段产生γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)过程中基因的表达.以珊瑚状猴头菌RT25为研究对象,通过设置五味子实验组和对照组,对比分析了五味子诱导下菌株RT25菌丝体生长状态及原基、子实体各项指标,利用转录组学技术分析菌株RT25在不同生长发育阶段的差异基因表达及相关富集途径.研究结果表明,与对照组相比,五味子实验组菌株RT25发酵液菌球表现出更高的均匀性与密度;实验组菌株RT25菌丝生长速率、原基形成及生物学效率等指标均显著提升;转录组研究结果表明,在菌株RT25菌丝体发酵阶段,五味子通过上调菌株RT25DN344基因表达,增强谷氨酸脱氢酶活性,使L-谷氨酸水平升高,从而促进GA-BA含量增加;在原基形成期,五味子诱导菌株RT25 DN3464基因表达上调,提高谷氨酸脱羧酶活性,进而提升GABA的生物合成效率;在子实体成熟期,菌株RT25 DN344基因表达上调,谷氨酸脱氢酶活性增强,L-谷氨酸含量增加,而DN3464基因表达水平及谷氨酸脱羧酶活性保持稳定,γ-氨基丁酸转氨酶活性增强,最终使菌株RT25GABA含量上升.五味子通过调控菌株RT25细胞内的信号传导通路,影响其GABA合成相关基因的表达,进而调节其GABA代谢通路相关酶的活性,促进谷氨酸向GABA转化,最终提高GABA的产量.
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关键词
珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)五味子(Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.)γ-氨基丁酸转录组调控机理Hericium coralloidesSchisandra chinensis(Turcz.)Baill.γ-aminobutyric acidtranscriptomeregula-tory mechanism
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DOI
10.3969/j.issn.1005-7021.2026.03.007
发布时间
2026-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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