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炉内消化石墨炉原子吸收法直接测定酱油中铅

摘要目的 建立酱油中铅的石墨炉原子吸收直接测定法.方法 采用钯和抗坏血酸作基体改进剂,炉内消化塞曼扣背景石墨炉原子吸收法(GFAAs)直接测定酱油中铅.对干燥温度、灰化温度和原子化度进行了优化选择,消除了酱油中氯化钠产生的高背景干扰.结果 方法的检出限为0.10μg/L.定量限为3.3μg/kg.相对标准偏差为2.29%~3.77%(n=8);回收率为94.0%~108.0%.结论 该方法简便、快速、准确、灵敏度高、干扰少,适用于酱油中铅的测定.

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卫生研究

卫生研究

2008年37卷6期

717-718页

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