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中国6~23月龄婴幼儿甜饮料和不健康食物摄入变化

Changes of sweet beverage and unhealthy food consumption among infant and young child aged 6-24 months old in China

摘要目的 描述2013年、2016-2017年中国6~23月龄婴幼儿甜饮料和不健康食物摄入的变化.方法 数据来自2013年、2016-2017年中国儿童与乳母营养健康监测项目,研究对象分别为6~23月龄儿童9983名和20 423名.根据世界卫生组织和联合国儿童基金会2021年更新的婴幼儿喂养评价指标体系,分析了儿童甜饮料和不健康食物摄入的变化.结果 采用2010年国家统计局的人口数据进行复杂加权计算,利用Rao-Scott修饰权重的卡方检验进行不同调查年、性别、月龄、地区儿童之间的统计学差异检验.结果 2013年中国6~23月龄儿童甜饮料摄入比例是20.2%(95%CI 16.0%~24.4%),大城市儿童达到29.6%,而最低的贫困农村儿童为14.0%,但不同地区之间差异无统计学意义.与2013年相比,2016-2017年中国6~23月龄儿童甜饮料摄入比例显著增加,达到了 51.7%(95%CI 48.9%~54.4%),中小城市儿童达到了 54.1%,而最低的大城市儿童为44.3%.2013年中国6~23月龄儿童不健康食物摄入比例是31.2%(95%CI 23.2%~39.3%),中小城市儿童达到46.3%,而最低的贫困农村儿童为16.3%.与2013年相比,2016-2017年中国6~23月龄儿童摄入不健康食物的比例为35.6%(95%CI33.6%~37.5%),差异没有统计学意义(Rao-Scott x2=0.96,P=0.33).最高的中小城市儿童为38.6%,大城市和贫困农村儿童达到了 30%.两个指标在同一调查年不同性别之间差异均无统计学意义,不同月龄儿童的差异有统计学意义(P<0.01).结论 中国6~23月龄儿童摄入甜饮料比例明显增加,不健康食物摄入相对稳定,12月龄以上儿童和农村儿童是要关注的人群.

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作者 王玉英 [1] 于冬梅 [2] 杨振宇 [2] 赵丽云 [2] 学术成果认领
作者单位 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050 [1] 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050;国家卫生健康委微量元素与营养重点实验室,北京 100050 [2]
分类号 R153.2R174
栏目名称 调查研究
DOI 10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2023.06.010
发布时间 2023-12-12
基金项目
国家重大公共卫生服务项目 卫生部医改重大项目
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卫生研究

卫生研究

2023年52卷6期

919-923页

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