2018-2019年百色市4～6年级小学生饮食风险因素与休闲视屏时间的关系

Relationship between dietary risk factors and sedentary recreational screen time among school-age children in grades 4-6 in Baise City from 2018 to 2019

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摘要目的了解百色市4～6年级小学生饮食风险与静坐休闲视屏时间的关系.方法 2018年9月-2019年11月在百色市1个区、3个县各抽取1～2所小学,以班级为单位整群抽取4～6年级6363名小学生作为研究对象.参考《中国青少年健康相关/危险行为调查综合报告2005》,通过问卷调查学生休闲性视屏时间以及含糖饮料、零食、快餐、豆奶制品、早餐、水果/蔬菜的摄入频数.调整潜在混杂因素,通过Logistic回归分析估计休闲性视屏时间与饮食风险因素的OR值和95％CI.结果 (1)电视及其他电子产品休闲性视屏时间都与含糖饮料、零食的高摄入,水果/蔬菜低摄入有关.与＜2h/d相比,＞4 h/d的电视及其他电子产品休闲性视屏时间均增加快餐高摄入(OR值分别为2.551和3.024)、经常不吃早餐(OR值分别为1.646和1.674)的风险;(2)调整年龄、性别、父母文化程度、身体活动、体重控制后,与参照组(＜2 h/d)相比,随着每天总视屏时间增加,学龄儿童含糖饮料(OR=1.717～3.272)和零食高摄入(OR=1.626～3.154)、水果/蔬菜低摄入(OR=1.526～2.251)的风险呈增高趋势.与视屏时间≤2 h/d相比,总视屏时间＞3 h/d、＞4 h/d增加了快餐高摄入的几率(OR值分别为2.118和2.357).结论 2018-2019年百色市4～6年级学生休闲性电视和其他电子产品视屏时间的增加与含糖饮料和零食的高摄入,水果/蔬菜低摄入正相关.