高脂饲料对定植高甘油三酯人群肠道菌群大鼠肠道脂肪吸收与脂肪酸代谢利用的影响
Impact of high-fat diet on intestinal fat absorption and fatty acid metabolism in rats transplanted with gut microbiota from hypertriglyceridemic individuals
摘要目的 研究粪菌定植对无菌SD大鼠脂肪吸收率、脂肪酸代谢流向及短链脂肪酸产量的影响.方法 将10周龄雄性无菌SD大鼠按体重随机分为4组(每组5~6只),空白对照组灌胃生理盐水喂饲无菌鼠基础饲料,正常甘油三酯(triglyceride,TG)组定植TG正常(≤1.7 mmol/L)人群肠道菌群喂饲无菌鼠基础饲料,另两组定植高TG(>1.7 mmol/L)人群肠道菌群分别喂饲无菌鼠基础饲料和高脂饲料(脂肪供能比40.5%).将首次定植当日设为第0天(实验计时起点),于第0、2、4天按每100克体重1 mL灌胃粪便菌液.适应10天后,第14天起对高脂干预组喂饲高脂饲料共9周.分别于第0(定植前)、14(喂饲高脂饲料前)、21、56和77天刺激大鼠肛门诱导排便并无菌采集,测定总脂肪以计算脂肪吸收率,测定脂肪酸谱和丁酸等短链脂肪酸.结果 第77天,与空白对照组相比,正常TG组体重和脂肪吸收率、粪便中棕榈油酸和亚油酸水平显著降低(P<0.05),而丁酸、栋榈酸、花生酸、油酸、二十二碳六烯酸(DHA)、硬脂酸水平显著升高(P<0.05).高TG组体重和脂肪吸收率、粪便中棕榈油酸和亚油酸排出水平显著高于正常TG组(P<0.05),丁酸、3种饱和脂肪酸及油酸排出水平则显著降低(P<0.05).高脂干预组大鼠的体重、脂肪吸收率及粪便中各脂肪酸水平均显著高于高TG组(P<0.05).第21天后,所有组均未检出α-亚麻酸.结论 正常TG菌群定植可积极调节无菌大鼠脂代谢,高TG菌群定植会打破脂代谢平衡,抑制饱和脂肪酸与油酸排出、减少丁酸生成,提高脂肪吸收率,增加肥胖风险,并且可能与高脂饲料协同作用,加重肠道脂代谢紊乱.
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