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首页 > 无锡轻工大学学报 > 曲酸提取工艺

曲酸提取工艺

A Study of Extracting Procession of Kojic Acid

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摘要对发酵法生产曲酸中提取流程及脱色工艺进行了研究.获得了曲酸在不同温度下的溶解度以及脱色过程中活性炭的种类、用量、脱色温度,最佳脱色pH值等工艺条件,针对与曲酸有络合作用的Fe3+等金属离子采用了强酸型阳离子树脂脱色的工艺,通过不同提取流程的比较选择,获得91.8%的脱色效果与72.4%的产品得率.

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作者 孙微 [1] 傅莺莺 [1] 许正宏 [1] 孙克 [1] 陶文沂 [1] 学术成果认领
作者单位 无锡轻工大学生物工程学院,江苏无锡,214036 [1]
关键词 曲酸脱色提取
分类号 O622
DOI 10.3321/j.issn:1673-1689.2000.05.002
发布时间 2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
科技计划（96050）
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无锡轻工大学学报

无锡轻工大学学报

2000年19卷5期

430-432页

ISTICPKUCSCDCA

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