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辣椒制品中罗丹明B的基质固相分散提取条件优化

Matrix Solid-Phase Dispersion Extraction Conditions of Rhodamine B from Chili Products

摘要采用改进的基质固相分散提取技术提取辣椒制品中的罗丹明B,对提取工艺进行优化.选择分散剂种类、分散剂与样品质量比、洗脱剂组成及洗脱剂用量作为研究因素,以提取液中罗丹明B的含量为考察指标,运用L16(45)正交试验优选出了辣椒面中提取罗丹明B的最优工艺条件:分散剂硅胶,分散剂与样品质量比例1∶1;洗脱剂为质量分数80%乙腈水溶液,洗脱剂用量20 mL.辣椒油中提取罗丹明B最优工艺条件是:分散剂中性氧化铝,分散剂与样品质量比例2∶1;洗脱剂为体积分数80%甲醇水溶液,洗脱剂用量20 mL.辣椒酱中提取罗丹明B最优工艺条件是:分散剂中性氧化铝,分散剂与样品质量比例3∶1;洗脱剂为质量分数80%乙腈水溶液,洗脱剂用量5 mL.该提取方法萃取工艺简单,操作时间短,所需有机溶剂种类少,属环境友好型萃取方式.

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作者 韦娜 [1] 王煜 [2] 张孝芳 [3] 冯叙桥 [4] 齐小花 [3] 邹明强 [3] 学术成果认领
作者单位 中国检验检疫科学研究院装备技术研究所,北京100123;沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110161 [1] 国家认可中心,北京,100062 [2] 中国检验检疫科学研究院装备技术研究所,北京,100123 [3] 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161 [4]
分类号 O657.7
栏目名称
发布时间 2014-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
国家科技支撑计划(2012BAK25B01) 国家科技支撑计划(2012BAK08B06-1)
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