换一批摘要在酶学领域中，超高压和温度类似，作为一种物理学方法，可以用来调节酶催化功能，促使酶的构象发生变化。对超高压调节酶催化功能的原理、影响酶构象的作用机制，以及一些新型研究方法等进行了综述。展望了此项新技术的发展前景。
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分类号
Q67（物理化学生物学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1673-1689.2015.06.001
发布时间
2015-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
高等学校博士学科点专项科研基金（2013）
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