换一批绞股蓝茶皂苷对高胆碱饮食所致小鼠血管内皮损伤的保护作用
Protective Effects of Tea Saponins Derived from Gynostemmapenta phyllum Against High Dietary Choline-Induced Endothelial Injury in Mice
摘要为了探索质量分数为3％高胆碱饮食对小鼠血管内皮功能的损伤程度以及绞股蓝萘皂苷潜在的心血管保护作用.连续8周饮食3％高胆碱后,小鼠血清中一氧化氮合酶(eNOS)、一氧化氮(NO)和前列腺素(PGI2)水平均显著降低(p＜0.01),内皮素-1(ET-1)和血栓素(TXA2)水平均显著升高(p＜0.01).此外,小鼠胸主动脉血管组织的苏木精伊红切片也表明3％高胆碱饮食8周可导致典型的血管内皮损伤.然而,经连续8周的绞股蓝茶皂苷的营养干预后,血清生化指标及血管组织病理切片均得到显著缓解(p＜0.05,p＜0.01).结果表明,高胆碱饮食可诱导小鼠血管内皮功能异常,而绞股蓝荼皂苷可有效干预高胆碱饮食导致的血管内皮损伤,是一种潜在的预防心血管损伤的营养物质.
更多相关知识
分类号
TS201.4
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1673-1689.2017.11.002
发布时间
2018-01-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金项目（(C31171678)）
农业部农产品加工重点实验室开放课题项目
- 浏览3
- 被引2
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
