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茶树花提取物的体外抗氧化、抗炎活性及其对细胞衰老的抑制作用

In Vitro Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Tea Flower Extract and Its Inhibitory Effect on Cell Aging

摘要[目的]研究云南茶树花提取物(TFE)的体外抗氧化、抗炎活性及其对细胞衰老的抑制作用.[方法]通过紫外(UV)-可见分光光度法和高效液相色谱(HPLC)法分析测定TFE的主要活性成分,通过自由基清除试验测定TFE的体外抗氧化能力,利用UV诱导的人永生化表皮角质形成细胞(HaCaT)光老化模型测定TFE的抗炎活性.建立人成纤维细胞衰老模型,通过β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,β-gal)染色法检测细胞衰老水平,通过酶联免疫吸附试验检测基质金属蛋白酶-1(matrix metalloproteinase-1,MMP-1)、基质金属蛋白酶-3(matrix metalloproteinase-3,MMP-3)和Ⅰ型前胶原蛋白(type I procollagen,PC-1)基因的表达.[结果]TFE中总黄酮、茶多酚、总蛋白质和总糖的质量分数分别为14.51%、12.83%、9.57%、50.34%,其中茶多酚以酯型儿茶素类化合物为主.DPPH、ABTS自由基清除能力的IC50 分别为34.32、227.79 μg/mL,TFE显著抑制了UV诱导的HaCaT细胞中活性氧(reactive oxygen species,ROS)的生成,下调了IL-6、TNF-α基因的表达,并上调了核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2 related factor 2,Nrf2)和血红素氧合酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)基因的表达.此外,TFE还有效抑制了人成纤维细胞的衰老,下调了MMP-1、MMP-3基因的表达,上调了PC-1基因的表达.[结论]TFE具有较强的体外抗氧化、抗炎活性,可通过抑制MMP-1和MMP-3基因的表达,提高PC-1基因的表达,来延缓细胞衰老,具有潜在的抗衰老活性.

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