换一批ZIF-8固定化酶电极对食品中葡萄糖溶液的检测
A ZIF-8 Electrode Immobilizing Enzyme for Detection of Glucose Solution in Food
摘要[目的]构建基于金属有机骨架修饰电极的电化学传感器,实现对饮料中葡萄糖溶液的高灵敏检测.[方法]通过原位合成法和固定化酶技术制备一种基于ZIF-8复合碳纳米管材料并固载葡萄糖氧化酶(GOx)的电化学传感器,使用X射线衍射仪(XRD)、扫描电镜(SEM)、光谱学仪器紫外(UV-Vis)和红外(IR)表征材料的微观结构和形貌,并结合电化学工作站对固定化酶电极进行电化学性能测试.[结果]制备的固定化酶电极对葡萄糖溶液展现出优异的检测性能,检出限为1.395 μmol/L.[结论]该传感器在食品检测领域具有良好的应用前景.
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关键词
金属有机框架材料ZIF-8碳纳米管葡萄糖氧化酶电化学性能metal-organic framework material ZIF-8carbon nanotubeglucose oxidaseelectrochemical performance
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DOI
10.12441/spyswjs.20240628002
发布时间
2026-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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