换一批
换一批甘草内生菌Z4菌株的分批发酵动力学研究
Batch fermentation kinetics of Z4 endophytic strain separated from wild liquorice
摘要[目的]对陕北野生甘草的内生菌Z4菌株进行分批发酵,研究并建立其菌体生长、抑菌物质生成及基质消耗的动力学模型.[方法]采用分批发酵法,每12h测1次Z4菌株在发酵过程中的菌体生长、抑菌物质生成及基质消耗的试验值,共测15次；基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,建立Z4菌株分批发酵的动力学模型；利用DPS软件求解模型参数,并对模型拟合效果进行验证.[结果]Z4菌株菌体生长模型的拟合效果较好,抑菌物质生成的模拟值于发酵后期略高于试验值,基质消耗的模拟值与试验值在发酵前期有小的偏差,但均基本反映了Z4菌株分批发酵过程的动力学特征.[结论]甘草内生菌Z4菌株分批发酵中菌体生长与抑菌物质生成的关系属于生长偶联型,有直接的相关性.
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栏目名称
生命科学
发布时间
2016-05-06
基金项目
陕西省教育厅专项科研计划项目
陕西省科技攻关计划项目
陕西省教育厅省级重点实验室科研项目
延安大学科研基金资助项目
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