换一批基于色度值及质量标志物的薏苡仁传统炮制方法研究
Research on the traditional processing method of Coix seed based on the colorimetry and quality marker
摘要目的 比较不同传统炮制方法对薏苡仁饮片主要化学成分及颜色的影响,探讨不同传统炮制方法的差异性.方法 采用高效液相色谱法(high-performance liquid chromatography,HPLC)测定不同传统炮制方法炮制出的薏苡仁饮片中 9种化学成分的含量;采用色差仪对薏苡仁不同炮制饮片的颜色进行客观表征;运用正交偏最小二乘判别法(orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLS-DA)、主成分分析法(principal component analysis,PCA)、偏最小二乘法(partial least squares,PLS)对主要化学成分的含量与颜色进行相关性分析并根据颜色分类.结果 与生品比较,糯米炒、姜汁炒和盐炒的薏苡仁部分化学成分含量有所增加.聚类分析(hierarchical cluster analysis,HCA)和PCA、OPLS-DA结果显示,薏苡仁不同传统炮制方法可以各自聚类,表明不同传统炮制方法有各自的特性.a*(红绿色度)、b*(黄蓝色度)以及三亚油酸甘油酯、1,2-亚油酸-3-油酸甘油酯、棕榈酸亚油酸油酸甘油酯、棕榈酸二油酸油酯是区分不同方法的主要因素.成分与色度相关联的OPLS-DA和PLS结果显示,有6个成分与饮片颜色的变化相关.结论 不同传统炮制方法的薏苡仁化学成分含量与颜色具有一定的相关性,为薏苡仁传统炮制方法炮制饮片的临床应用及质量控制提供依据.
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分类号
R283.3（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1004-2407.2025.03.012
发布时间
2025-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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