响应面法优化马齿苋抗炎成分超声提取工艺的研究
Optimization of anti-inflammatory active ingredients by ultrasonic extraction from Portulaca oleracea L.by response surface method
摘要目的 采用响应面法优化马齿苋抗炎成分的超声提取工艺,并评价其抗炎活性.方法 以马齿苋为原料,采用超声提取法提取抗炎成分,通过单因素实验和响应面实验对提取工艺进行优化,探究乙醇体积分数、超声时间、超声温度、料液比对马齿苋抗炎成分提取的影响,确定最佳提取工艺参数.采用脂多糖诱导RAW264.7细胞炎症模型,通过测定NO含量评价马齿苋提取物的抗炎作用.使用ELISA试剂盒测定不同RAW264.7细胞处理组肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)的水平.采用二甲苯致耳肿胀实验建立小鼠炎症模型验证马齿苋提取物的体内抗炎作用.结果 马齿苋抗炎成分的最优提取工艺参数为提取乙醇体积分数为87%,提取时间为61 min,提取温度为64℃,料液比为1:16;马齿苋抗炎成分能够显著降低RAW264.7炎症细胞NO、TNF-α、IL-6的释放量,同时减轻二甲苯致小鼠耳肿胀的程度.结论 实验确定了从马齿苋中获得抗炎成分的最佳超声提取工艺,为马齿苋抗炎成分的开发和应用奠定基础.
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