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首页 > 西北植物学报 > 1-MCP处理对油桃果实硬度、呼吸及乙烯合成的影响

1-MCP处理对油桃果实硬度、呼吸及乙烯合成的影响

Effects of 1-MCP treatment on fruit firmness,respiration, and ethylene production in nectarine fruit

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摘要研究了1-MCP处理对"秦光"油桃果实硬度、呼吸、乙烯、EFE活性的影响.结果表明:1-MCP处理可抑制油桃果实乙烯的合成,显著地降低了乙烯峰值,仅为对照的一半,推迟了乙烯峰和呼吸峰的出现,但提高了呼吸峰值,延缓了果实硬度的下降,但对EFE活性无明显影响.

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作者 王俊宁 [1] 饶景萍 [1] 李落叶 [1] 王艳红 [1] 学术成果认领
作者单位 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨陵,712100 [1]
关键词 油桃1-MCP乙烯合成
主题词 呼吸(Respiration)硬度(Hardness)研究(Research)光(Light)
分类号 Q945.18
栏目名称
研究报告
DOI 10.3321/j.issn:1000-4025.2002.05.019
发布时间 2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（30170662）
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西北植物学报

西北植物学报

2002年22卷5期

1171-1175页

ISTICPKUCSCDCABP

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