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不同倍性不结球白菜营养品质及同工酶比较研究

Study on Nutritional Traits and Isoenzymes of Diploid and Autotetraploid Non-heading Chinese Cabbage

摘要对二倍体、同源四倍体不结球白菜主要营养品质及叶片和花蕾EST、POD、SOD同工酶谱带进行研究.结果表明:(1)同源四倍体可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C,有机酸、干物质和纤维素含量分别比二倍体增加16.65%、14.08%、18.18%、15.81%、15.82%和60.00%,差异极显著.(2)叶片中,二倍体EST谱带比同源四倍体多1条;花蕾中二倍体比四倍体多2条谱带;而POD和SOD在谱带条数上没有差异,只是四倍体的谱带亮度较二倍体强,表明其表达量较高,说明它们的酶种类相似但剂量不同.

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作者 ZHANG Zhen-chao [1] 张蜀宁 [2] 潘跃平 [3] 王建华 [3] DAI Zhong-liang [1] MAO Zhong-liang [1] 学术成果认领
栏目名称
DOI 10.3321/j.issn:1000-4025.2008.08.020
发布时间 2008-09-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
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西北植物学报

西北植物学报

2008年28卷8期

1625-1628页

ISTICPKUCSCDCABP

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