换一批岩高兰分泌组织显微结构特征及其挥发性成分分析
Empetrum nigrum Secretory Tissue Microscopic Structure Features and Volatile Components Analysis
摘要采用光学显微镜、扫描电镜对岩高兰茎、叶表面、断面及其分泌组织特征进行观察,采用水蒸汽蒸馏法、溶剂提取取法-水蒸汽蒸馏法、溶剂提取法对岩高兰挥发性成分进行提取,并通过GC-MS法对挥发性成分进行对比分析.结果表明:(1)岩高兰的分泌组织有腺毛和分泌细胞;叶表面有头状腺毛,由1个基细胞、1～3个柄细胞、1～4个头部细胞组成;茎髓中含有油细胞,呈黄棕色.(2)水蒸气蒸馏法和溶剂提取法-水蒸气蒸馏法提取率较低,但气味与原植物相近,共有成分10种,多带有芳香气味;溶剂提取法得率较高,但杂质较多.(3)3种方法所得挥发油中有顺-α,α-5三甲基-5-乙烯基四氢化呋喃2-甲醇和植酮2个共有成分;从茎和叶挥发性成分中分别鉴定出27和32种化合物,共有成分15种,含量较高的有三十四烷、二十九烷、γ-毕澄茄烯等.研究认为,分泌组织与岩高兰香气物质产生密切相关,其分泌物的组成和含量对香气有重要影响,正是这些有芳香气味的化学成分的有机结合以及自身生长的环境因素才形成了岩高兰的特征香味,此研究结果可为这一香料资源的研究与开发利用奠定基础.
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栏目名称
DOI
10.7606/j.issn.1000-4025.2015.08.1587
发布时间
2015-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
科技部基础性工作专项（(2014FY210400)）
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