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核桃分心木不同极性部位α-葡萄糖苷酶抑制活性研究

Study on α-Glucosidase Inhibitory Activity of Different Polarity Fractions from Juglans regia Septum

摘要为研究核桃分心木不同产地与极性组分对α-葡萄糖苷酶抑制活性的影响,以10个产地的核桃分心木为研究对象,经石油醚、三氯甲烷等溶剂萃取,获得6种极性部位提取物.试验结果表明,产地差异显著影响α-葡萄糖甘酸抑制活性,产自安徽省亳州市的S10活性最强(IC50=0.0002712 mg/mL),优于阿卡波糖(IC50=0.000 312 5 mg/mL).在不同极性部位中,乙酸乙酯萃取物活性最突出(IC50=0.000 581 7 mg/mL),其在 0.01 mg/mL质量浓度时抑制率达 93.57%,接近阳性对照(94.66%);活性顺序为:乙酸乙酯部位>水提部位>正丁醇部位>三氯甲烷部位>醇提部位>石油醚部位.核桃分心木S10样品展现出显著抑制α-葡萄糖苷酶活性的潜力,为开发天然降糖药物提供了关键组分筛选依据及地域资源优选策略.

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