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深圳某地区生蚝金属污染状况的调查

THE INVESTIGATION OF METAL CONTAMINATION OF OYSTER IN SHENZHEN

摘要目的:对深圳某地区市场售卖的鲜生蚝进行主要金属含量监测,查明近岸养殖水产品质量现状,以便科学制定并采取相应防治措施.方法:现场采样,实验室检测.结果:镉(Cd)超标14~50倍;铜(Cu)超标1.7~4.5倍;锌(Zn)超标8.7-15倍.结论:该地区市场售卖的蚝受金属污染可能会对人体健康造成不良影响.

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现代预防医学

现代预防医学

2006年33卷10期

1899-1900页

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