换一批摘要[目的]了解本次食物中毒的原因,为监督监管和临床诊断治疗提供依据.[方法]对中毒人群进行流行病学调查,采集可疑的剩余食物标本、呕吐物、腹泻物及肛拭子标本,按照<食品卫生微生物学检验>及<变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则WS/T9-1996)方法检验.[结果]从剩余食物、呕吐物及腹泻物中检出普通变形杆菌.[结论]加强生产单位、从业人员的食品卫生安全知识,加强监督力度,防止食物中毒的发生.
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医学主题词
食物传播疾病(Foodborne Diseases)先天畸形(Congenital Abnormalities)数据收集(Data Collection)诊断(Diagnosis)方法(Methods)
发布时间
2011-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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