换一批成都市50岁以上人群膳食纤维摄入量与认知功能的关系
Relationship between dietary fiber intake and cognitive function in people aged 50 and above,Chengdu
摘要目的 探究膳食纤维摄入量和认知功能之间的关系,为认知障碍的防治提供线索.方法 选择2022年西南人群队列中50岁以上成年人作为研究对象,利用多重线性回归和多因素logistic回归模型分析膳食纤维摄入量和认知障碍之间的关系.然后进行亚组分析,探索不同性别年龄人群中膳食纤维摄入量和认知障碍之间的关联.结果 共纳入1 267名研究对象,128(10.1％)人认知功能异常.研究对象膳食纤维摄入量中位数为13.3 g/d,认知功能异常者的膳食纤维摄入量(11.6 g/d)明显低于正常人群(13.7 g/d)且差异具有统计学意义(Z=3.93,P＜0.001).调整年龄、性别、身体质量指数、教育、吸烟、家庭人均月收入、高血压、糖尿病、日均能量摄入后,膳食纤维摄入量与认知功能得分呈正相关.逻辑回归显示与膳食纤维摄入量最低组(Q1)相比,膳食纤维摄入量最高组(Q4)认知功能异常的风险降低,且有统计学差异,Q2 至 Q4 的 OR 值分别为 0.29(95％CI:0.16～0.53)、0.27(95％CI:0.14～0.49)、0.39(95％CI:0.18～0.84).膳食纤维摄入量在男性和大于等于63岁的人群中影响更显著.结论 膳食纤维摄入量与认知功能异常存在负相关关联,膳食纤维可能是认知功能异常的保护因素,并且在男性和大于等于63岁的人群中这种相关性可能更加明显.
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关键词
膳食纤维认知功能异常线性回归模型逻辑回归模型Dietary fiberCognitive dysfunctionLinear regression modelLogistic regression model
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DOI
10.20043/j.cnki.MPM.202411303
发布时间
2025-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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