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芝麻酱会吃最养生

摘要篇首: “入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”说的就是芝麻酱,各种调味品中,只有芝麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的特性.芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值.芝麻酱涂在馒头片上,就是“东方三明治”.最常见的吃法可能就是拌面条了,各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上,再淋上香气四溢的麻酱,可口诱人.

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作者 刘灵 学术成果认领
医学主题词 胡麻属(Sesamum)
栏目名称
发布时间 2011-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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现代养生B

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