摘要随着我国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪便排放量大、处理率低等问题日益严重.养殖场产生的臭气主要来源于畜禽的粪尿、污水、垫料等,这些气体不仅具有强烈的刺激性气味,还会损害畜禽的生产性能和健康.采取切实有效的措施来减少臭气的产生,对环境保护、动物的健康生长以及养殖业的可持续发展具有重要的意义.除臭方法有物理、化学和生物三种.其中,微生物除臭技术是利用微生物的生理代谢活动去除臭味物质的方法,相较于物理和化学除臭技术,其具有环保、安全、高效等优势.因此,微生物除臭技术展现出巨大的应用潜力和价值.本文阐述了畜禽养殖中臭气的来源和危害,不同除臭技术的特点及原理,并对微生物除臭技术在畜禽养殖中的应用进行了综述和展望,以期为微生物除臭技术的进一步研究提供参考.
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