摘要本研究旨在探讨低蛋白日粮条件下沃德188肉鸡1～14日龄的精氨酸(Arg)需要量模型.试验选取1日龄沃德188(WOD 188)肉鸡共600只,公母各半并分别饲养,每种性别随机分为5个处理,设置1个正常蛋白水平对照组和4个Arg水平的低蛋白日粮组(降低1.5个百分点的粗蛋白),标准回肠可消化Arg(SID Arg)与SID赖氨酸(Lys)水平的比例(SID Arg/SID Lys)分别为92%(LP92)、104%(LP104)、113%(LP113)和124%(LP124),每个处理6个重复,每个重复10只鸡.结果表明:1)根据体增重(BWG)与低蛋白日粮SID Arg/SID Lys水平的比例模式拟合得出1～14日龄沃德188肉鸡 Arg需要量的二次回归模型(母鸡:BWG/g=-0.041X2+9.197X-140.429,R2=0.998;公鸡:BWG/g=-0.067X2+14.87X-399.52,R2=0.910);以代谢体重(BW0.70)和BWG为自变量、SID Arg摄入量(Y)为因变量得出Arg动态需要量模型(母鸡:Y=1.772*BW0.70+2.699*BWG;公鸡:Y=23.243*BW0.70+24.067*BWG).当低蛋白日粮中SID Arg/SID Lys为111%～112%时,可实现母鸡的最佳生产性能;当日粮中SID Arg/SID Lys为108%～112%时,可实现公鸡的最佳生产性能.2)对于母鸡而言,与对照组相比,低蛋白日粮组补充Arg显著降低法氏囊指数,LP92、LP104、LP113以及LP124组的法氏囊指数分别降低了39%、28%、33%、28%(P<0.05);对于公鸡而言,与常规日粮组相比,LP92、LP104、LP113以及LP124组的脾脏指数分别降低了20%、10%、30%、20%(P<0.05).3)与对照组相比,低蛋白日粮组的粪便氮含量显著减少.母鸡LP92、LP104、LP113以及LP124组的粪便氮含量分别降低了8.3%、8.8%、10.2%、10.7%(P<0.01),各组氮存留率没有显著性差异(P>0.05);公鸡LP92、LP104、LP113以及LP124组的粪便氮含量分别降低了8.8%、8.8%、7.2%、12.3%(P<0.01),LP92组的低蛋白日粮组的氮存留率降低4.9%(P<0.05).4)LP92组的血清TP、ALB含量显著低于其他组(P<0.01),其他低蛋白日粮组与对照组无显著差异.总之,本研究建立了低蛋白日粮条件下1～14日龄 WOD 188肉鸡Arg需要量模型,在低蛋白日粮中添加适量Arg可以提高沃德188肉鸡生长性能,降低氮排放.