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畜禽养殖新污染物特征及治理策略

Characteristics and Management Strategies for Emerging Pollutants in Livestock and Poultry Farming

摘要随着全球人口增长与消费升级,畜牧业规模化扩张已成为不可逆转的趋势.然而,畜禽养殖产业的蓬勃发展在保障食品供给的同时,也衍生出严峻的生态环境问题.尤其值得关注的是,养殖系统已成为新污染物重要的"源"和"汇":作为排放源,养殖过程持续释放抗生素、持久性有机污染物、内分泌干扰物、微塑料、农药等新污染物;作为汇集端,这些污染物会通过生物链富集在畜禽体内形成多级放大效应,最终对生态系统和人类健康构成重大威胁.本文综述了畜禽养殖中新污染物的主要种类和来源、赋存特征、环境行为,深入剖析了它们对环境和人类健康的潜在影响,探讨了"源头减量-过程阻断-末端净化"养殖面源新污染物治理思路,并总结了当前研究的不足,展望了未来研究的重点方向,以期为我国新污染物防控体系的构建与政策优化提供科学依据,促进畜禽养殖业健康可持续发展.

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作者 任藠 [1] 郑美玲 [1] 刘国红 [2] 王燕 [1] 闫希亮 [1] 学术成果认领
作者单位 华南农业大学动物科学学院,广州 510642 [1] 广州科技职业技术大学健康学院,广州 510555 [2]
分类号 S859.8
栏目名称
DOI 10.11843/j.issn.0366-6964.2026.03.012
发布时间 2026-04-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
国家自然科学基金(22476056)
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畜牧兽医学报

畜牧兽医学报

2026年57卷3期

1299-1315页

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