摘要旨在评估快速型黄羽肉公鸡(湘佳黄鸡)对10种不同来源菜籽粕的标准回肠氨基酸消化率,同时基于菜籽粕的化学成分含量构建标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)的预测方程并对其准确性进行验证.选取1日龄湘佳黄鸡1 056只,试验分为两个阶段,第一阶段(14～18日龄)于14日龄选取体重无显著差异的肉鸡660只,随机分为11组,每组6个重复,每个重复10只;第二阶段(35～39日龄)于35日龄另外选取体重无显著差异的肉鸡396只,随机分为11组,每组6个重复,每个重复6只.10个处理组分别饲喂以菜籽粕作为唯一蛋白来源的半纯合日粮,另外1个处理组饲喂无氮日粮用于估测内源氨基酸损失,以0.4％二氧化钛作为指示剂,测定快速型黄羽肉公鸡14～18日龄和35～39日龄的标准回肠氨基酸消化率.结果显示,不同来源菜籽粕的粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分和植酸含量的变异系数(coefficient of variation,CV)均超过10％.动物试验结果显示:1)在14～18日龄时,不同来源的10种菜籽粕的SIDAA值仅色氨酸组间差异不显著(P＞0.05),其他17种氨基酸的SIDAA值组间差异极显著(P＜0.001);在35～39日龄时,不同来源的10种菜籽粕的SIDAA值组间均存在差异,其中色氨酸的SIDAA值组间差异显著(P=0.021),其他17种氨基酸的SIDAA值组间差异极显著(P＜0.001).2)14～18日龄阶段,本试验构建了快速型黄羽肉公鸡菜籽粕精氨酸、组氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、甘氨酸和脯氨酸的SIDAA预测方程,其中最佳方程为:SIDPro=-240.466+76.851 6×Lys+9.018 9×ADF-3.754 9×NDF+119.147 1×Trp-8.858 5×CF+25.770 7× Asp[R2=0.995 3,RSE=1.707 9,P=0.014 0];35～39日龄阶段:本试验构建了快速型黄羽肉公鸡菜籽粕精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和丝氨酸的SIDAA预测方程,其中最佳方程为SIDSer=-1 469.202+153.938 5 × Lys+32.291× ADF-12.071×NDF+1 350.345 4×Trp+440.820 3× Arg-186.959 4×Phe-17.816 4×CP[R2=0.999 9,RSE=0.056 6,P=0.004 0].3)快速型黄羽肉公鸡14～18日龄菜籽粕准确性最佳的SIDAA预测模型为SIDAla;快速型黄羽肉公鸡35～39日龄菜籽粕准确性最佳的SIDAA预测模型为SIDLys.综上,不同来源、不同日龄快速型黄羽肉公鸡菜籽粕的标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)存在差异;本研究中的预测模型对于菜籽粕的肉鸡SIDAA预测有较好的参考价值.