摘要儿童正处于生长发育的关键时期 ,营养除了提供基础代谢和活动所需外 ,还需要促进机体生长发育.一些疾病导致的营养摄入不足和(或)能量消耗增加 ,可能造成儿童营养不良.围手术期的各种创伤所导致的应激和代谢改变 ,如内分泌激素和炎症介质的释放 ,糖原、脂肪和蛋白质的分解代谢以及需要额外能量来修复创伤等 ,都可能加重患儿的营养不良[1 ] .研究已经证明 ,营养不良是术后并发症的危险因素 ,而良好的营养状态和最佳的临床结局相关[2].
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