摘要目的 研究高良姜素联合奥美拉唑对乙醇诱导小鼠胃溃疡的保护作用.方法 随机选取50只小鼠,并按随机数字表法分为5组,每组10只,分别为:正常组(0.9%生理盐水)、模型组(0.9%生理盐水)、奥美拉唑组(20 mg/kg)、高良姜素组(50 mg/kg)及联合组(高良姜素50 mg/kg+奥美拉唑20 mg/kg).除正常组给予生理盐水外,其余4组按照体质量灌胃无水乙醇来建立急性胃溃疡模型,观察各组小鼠胃组织形态学和胃组织病理学变化、溃疡指数评分、溃疡抑制率的变化;检测血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、髓过氧化物酶(myeloperoxidase,MPO)和胃组织中过氧化氢酶(catalase,CAT)、白细胞介素6(interleukin 6,IL-6)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素1β(interleukin 1β,IL-1β)的含量变化;通过免疫荧光方法检测胃组织中NF-κB、HSP70的蛋白表达水平;蛋白印迹法检测小鼠胃组织中MAPK/NF-κB信号通路蛋白表达.结果 模型组溃疡指数为15.20±4.92,奥美拉唑组溃疡指数为5.10±1.66,高良姜素组溃疡指数为5.70±1.77,联合组溃疡指数为4.10±1.52,与模型组相比,奥美拉唑组、高良姜素组和联合组胃溃疡指数显著降低,差异有统计学意义(F=32.87,P<0.05).奥美拉唑组抑制率为66.45%,高良姜素组抑制率为62.50%,联合组抑制率为73.03%,其中联合组溃疡抑制率最高.与模型组相比较,奥美拉唑组、高良姜素组和联合组小鼠血清中MDA、MPO浓度显著降低,而血清中SOD和胃组织中CAT水平显著升高,TNF-α、IL-6、IL-1β浓度显著降低,NF-κB p65、MAPK P38表达水平显著降低,且联合组更加明显,差异均有统计学意义(P均<0.05).结论 各用药组均有效果,但联合组效果显著优于单用药,通过降低溃疡指数,增加氧化能力,降低炎症因子和氧化自由基代谢,通过抑制NF-κB,提高HSP70蛋白的表达水平,有效地阻断了MAPK p38/NF-κB p65信号通路,从而对乙醇诱导的小鼠胃溃疡产生保护性作用.