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长期高极长链饱和脂肪酸饮食对小鼠大脑髓鞘超微结构的影响

Effect of long-term very-long-chain saturated fatty acid-rich diets on the ultrastructure of myelin sheaths in the mouse brain

摘要目的 探讨长期外源性高极长链饱和脂肪酸(VLCSFA)饮食对小鼠大脑髓鞘超微结构的影响.方法 将10 只8周龄雄性 C57BL/6 小鼠随机分为对照组和观察组,每组5 只.对照组小鼠饲喂 VLCSFA 含量极低的高脂对照饲料,观察组小鼠饲喂相同脂质含量且富含 VLCSFA 的实验饲料,共16 周.应用透射电镜观察2 组小鼠胼胝体神经纤维及髓鞘结构情况,并应用 Image J 软件分析有髓神经纤维数量、正常髓鞘数量、异常髓鞘比例及轴突直径与有髓纤维直径的比值(g-ratio).结果对照组小鼠胼胝体髓鞘以圆形或椭圆形居多,板层结构规则、致密;观察组小鼠胼胝体髓鞘外形不规则,存在较多板层外翻、松解及分离等异常现象.与对照组相比,观察组小鼠胼胝体有髓神经纤维数量略有减少,但差异无统计学意义(P>0.05);与对照组相比,观察组小鼠胼胝体正常髓鞘数量显著减少(P<0.05),异常髓鞘比例、髓鞘 g-ratio 值显著升高(P<0.05).结论长期高 VLCSFA 饮食可引起小鼠大脑髓鞘结构损伤.

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