换一批摘要在全球气候变化和人类活动影响下,青海省和西藏自治区草地资源格局与质量发生显著变化,进而影响畜产品产量时空分布格局.该研究基于畜产品数据和草地产量数据分析了青海省和西藏自治区牛羊肉以及奶类畜产品产量、人均占有量数据以及两省县域水平相关数据,深入分析了青海和西藏自治区畜产品时空变化格局以及相关影响因素.结果显示:(1)近27年间青海省牛肉产量先略微降低后显著增加,羊肉产量和奶类产量均线性增加.西藏自治区牛肉产量总体呈线性增长趋势,奶类产量呈指数增长趋势,羊肉产量呈现先增加后降低的趋势.2022年西藏自治区人均牛肉占有量(93.64 kg)远高于我国人均牛肉消费量(7 kg),而人均奶类占有量(233.95 kg)更是远高于我国居民人均奶类消费量(42 kg),甚至高于全球平均水平.(2)青海省牛肉产量呈现中部低,东北和西南部高的分布格局,羊肉产量整体上呈现从西南到东北逐渐增加的趋势,奶类产量空间分布格局呈现从西北到东南递增趋势.西藏自治区为东部以牛肉为主,西部以羊肉为主的发展格局.在时间变化上,大部分县牛肉产量、奶类产量呈增加趋势,羊肉产量呈降低趋势.(3)随着县域水平草地平均产草量增加,牛肉产量、奶类产量均显著增加,青海省县域水平羊肉产量未发生显著变化、西藏自治区县域水平羊肉产量显著降低.不同于草地平均产草量,随着县域水平总产草量的增加,青海省县域水平奶类产量显著增加,西藏自治区县域水平牛羊肉产量以及奶类产量均显著增加.该研究为青藏高原畜产品产业发展决策提供参考,为青藏高原畜牧业可持续发展提供科学依据.
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DOI
10.3969/j.issn.1004-3403.2025.12.013
发布时间
2026-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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