薄荷中黄酮类化合物萃取工艺优化及成分分析
Optimization of extraction process of Mentha haplocalyx flavonoids and composition analysis
摘要该研究利用超临界CO2萃取法对薄荷中黄酮类化合物进行提取,为确定最佳萃取工艺,利用正交设计试验对夹带剂浓度、萃取压力、萃取温度和萃取时间进行优化.结果表明:最佳萃取工艺条件是萃取压力25 MPa、乙醇浓度80%、萃取时间120 min、萃取温度55℃,在该工艺条件下薄荷黄酮的提取率为5.17%.采用高效液相色谱法对薄荷中黄酮类化合物进行了成分分析,发现薄荷中包括3种黄酮类化合物,分别是橙皮苷、蒙花苷和芦丁.
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