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畜产品质量安全现状及针对性措施

摘要畜产品质量安全与人们的生命安全和身体健康息息相关,相关部门及其工作人员肩负着重要的职责使命.近年来,畜牧业作为农业产业调结构、转方式、提质量、增效益的主导产业和重要方向,基础条件和发展模式发生深刻变化,进入产业化、规模化、集约化的高速增长新阶段.但是,近几年的瘦肉精事件、非洲猪瘟疫情以及日益凸显的环境污染问题,给蓬勃发展的畜牧产业以"当头棒喝",引发政府和公众对畜产品质量安全的高度重视和普遍关注.针对新问题、新情况,我们应具体分析,制定科学策略和措施进行解决处理,逐步构建畜产品质量安全工作的长效化、系统化、法制化、信息化管理机制;准确把握政策导向和市场导向,围绕乡村振兴战略和深化农业供给侧结构性改革主线,加快推进畜牧业发展由增产导向转向提质导向,增加绿色优质畜产品供给,推动畜牧产业转型升级、提质增效,实现绿色、高质量发展;坚决贯彻习近平总书记"四个最严"指示要求,坚持"产出来""管出来"两手抓,切实保障人民群众"舌尖上的安全".

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作者 陈利 [1] 学术成果认领
作者单位 陕西省汉中市汉台区农产品质量安全监测检验中心,陕西 汉中,723000 [1]
栏目名称 兽医卫生
DOI 10.3969/J.ISSN.1671-6027.2019.07.033
发布时间 2019-08-22
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