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首页 > 畜牧兽医科技信息 > 生猪屠宰管理与屠宰检疫中疫病的处理

生猪屠宰管理与屠宰检疫中疫病的处理

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摘要为了进一步保障人民群众的食品健康安全,需要不断强化我国猪肉食品的安全性.本文探讨了生猪屠宰管理与屠宰检疫的主要目的 和意义;对屠宰检疫中出现的各类疫病提出了有针对性的诊断和处理建议.

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作者 吴秋一 [1] 李珍芸 [1] 李江林 [1] 学术成果认领
作者单位 个旧市动物卫生监督所,云南红河661000 [1]
关键词 生猪屠宰管理屠宰检疫疫病
栏目名称
兽医卫生
DOI 10.3969/J.ISSN.1671-6027.2021.10.038
发布时间 2021-12-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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畜牧兽医科技信息

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2021年10期

57页

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