换一批摘要目的观察松花粉对缺锌幼鼠的营养作用.方法选用雄性SD大鼠70只,体重(42±4)g,随机分为7组.1组为对照组,饲料含锌32.2mg/kg;2组为锌严重缺乏组、饲料含锌3.4mg/kg均自由进食.3组饲料含锌84.9mg/kg;4与6组饲料中分别添加2%与5%的松花粉,5组和7组是4组与6组的对照组,采用与松花粉能量和蛋白质含量相同的交换饲料配制;5组饲料含锌与4组相等(4.4mg/kg)、7组与6组相等(5.5mg/kg).3～7组均同2组对喂.结果摄入基础饲料组和含等量锌的松花粉的饲料组间生长情况和生化、血液学指标均未见差异,其营养作用是等同的,松花粉添加组大鼠体重增加量均稍低于其对照组.在饲料能量、锌和蛋白质含量及其它营养素都一致的情况下,尽管松花粉添加量已达饲料的2%与5%,但对幼鼠仍未显示刺激生长作用.结论松花粉具有较好的安全性,可用于儿童作补锌食物.
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DOI
10.3321/j.issn:0512-7955.2000.01.004
发布时间
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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