摘要目的探讨膳食营养和生活习性与急性脑血管病之间的关系,从营养学角度加强脑血管病(CVD)预防.方法采用回顾性调查法,询问并记录122例急性缺血性CAD、65例急性出血性CVD患者和72例非CVD者的膳食情况及生活习性,观察相关临床资料,进行对照研究.结果缺血组、出血组、对照组三组间互相对比,在总能量、蛋白质、脂肪、碳水化物、胆固醇、动物蛋白、优质蛋白、嗜咸、吸烟、体育锻炼、睡眠时间、便秘、体重超重、血压、血脂及血糖等方面分别均显著或极显著统计学差异.结论膳食营养因素及生活习性与CVD关系密切,有的已构成危险因素.故应控制总能量摄入,按比例适当摄入蛋白质、脂肪、碳水化物,并保证动物蛋白、优质蛋白的充分摄取,做到膳食平衡.还应改变不良生活习性,适当参加体育锻炼,维持理想体重,以利更有效地防治CVD.
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