换一批摘要目的 研究浒苔加工产品的润肠通便和调节血脂功能,为开发利用浒苔提供依据.方法 浒苔纯粉(EP)、浒苔膳食纤维(EPDF)和浒苔绿藻精(CGF)分别对清洁级雄性ICR小鼠进行营养干预,以复方地芬诺酯建立便秘模型,测定黑便排出情况和墨汁推进率;在建立清洁级SD大鼠高血脂模型的基础上,以CGF和EPDF分别进行干预,测定血脂水平.结果 各剂量EP,中、高剂量EPDF和高剂量CGF可缩短首粒黑便排出时间(P<0.05或P<0.01,下同);中、高剂量和各剂量EPDF可增加6h黑便粒数;各剂量EP和EPDF,低、高剂量CGF可增加6h黑便质量;中、高剂量EP、EPDF和高剂量CGF提高小肠墨汁推进率.中、高剂量CGF、EPDF可降低TC;各剂量CGF和中、高剂量EPDF可降低TG;高剂量CGF可升高HDL-C;各剂量CGF和中、高剂量EPDF可降低LDL-C及AI值.结论 浒苔加工产品具有良好的润肠通便和调节血脂作用.
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关键词
浒苔膳食纤维绿藻精胃肠道功能调节血脂6Entermorphachlorella growth factordietary fibergastrointestinal functionblood lipid regulation
栏目名称
DOI
10.3321/j.issn:0512-7955.2009.06.011
发布时间
2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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