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推荐大豆蛋白为主的低蛋白饮食对肾病患者肾功能的影响及原因分析

摘要目的:观察我院住院患者中,几种尚未达到透析指标的肾病患者用大豆蛋白和动物蛋白各半用量的低蛋白饮食(LPD),比较全部用动物蛋白的低蛋白饮食,对肾功能各项指标的影响分析.方法:选取几种肾功能不全的肾病患者食用低蛋白饮食中,蛋白总量按0.6-0.8kg/d提供,(肾病综合征患者0.8-1.0kg/d/kg),加入一半大豆蛋白,一半动物蛋白;另一组全部动物蛋白饮食,三个月后观察肾功能变化,两组低蛋白饮食对肾功能都有改善作用(P<0.05),但大豆蛋白与动物蛋白之间的对比没有显著差异(P>0.05).结论:大豆蛋白对肾病患者的肾功能没有影响,同时还有降低胆固醇、血脂等作用.

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作者 茹克也木·依拉木 [1] 周侃 [1] 学术成果认领
分类号 R256.5
栏目名称 饮食保健
DOI 10.3969/j.issn.2095-8439.2018.17.333
发布时间 2018-07-02
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