摘要用不同的提取工艺制备了大马士革玫瑰提取物,分析了不同提取物的DPPH清除率、酪氨酸酶抑制率、制备精油得率及精油品质.采用水上蒸馏提取工艺制备了精品纯露;蒸馏精品纯露得到馥郁纯露;热泵烘干提取工艺制备了花苞水.检测不同工艺提取物的DPPH自由基清除率和酪氨酸酶抑制率.将不同玫瑰提取物通过蒸馏的方式制备收集玫瑰精油,通过GC检测了不同提取物的精油含量和品质.结果表明,花苞水对DPPH清除率(49%)、酪氨酸酶抑制率(69%)和精油得率(0.09‰)最高;精品纯露分别为42%、64%、0.07‰,馥郁纯露分别为41%、52%和0.052‰.综上,热泵烘干技术工艺制得的大马士革玫瑰提取物功效最佳.
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