换一批摘要篇首： 我国本地土种牛个体小,较好的成年牛体重仅400 kg左右,且生长速度慢,农户养牛多数2～3年1胎,繁殖性能低,产肉性能差,出栏率低,制约了我国养牛业的产业化发展.如何在保护现有品种资源、生态环境的条件下,有计划、有步骤、有目的地进行杂交改良利用,合理化的发展养牛业,生产体型大、增重快、产肉性能好、繁殖率高、经济效益佳的商品肉牛.进行农村经济结构调整,开展农村工作,这是广大农民致富的一条行之有效的捷径,也是当前我国生态畜牧业特别是西部省份生态畜牧业实现可持续发展的重要课题.
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