换一批
换一批摘要本试验旨在研究不同蛋白质水平日粮对生长期云上黑山羊屠宰性能、组织和器官发育的影响.选取21只体况良好、体重为(44.84±2.79) kg处于生长期的雄性云上黑山羊,随机分成3组,分别饲喂蛋白质水平为12％(组1)、14％(组2)和16％(组3)的日粮,预饲期14 d,正试期30 d.结果 表明:1.不同蛋白质水平对生长期云上黑山羊干物质采食量、料重比、胴体重和屠宰率无显著影响(P＞0.05).2.对宰前活重影响显著,组3羊的宰前活重显著高于组1(P＜0.05),组2羊的宰前活重与组1、组3差异均不显著(P＞0.05).3.除组3羊的肺脏重量显著高于组1(P＜0.05)外,各组羊的其他组织、器官重量差异均不显著(P＞0.05);组1羊的肾脏、肝脏和皱胃、大肠占宰前活重比例显著高于组3(P ＜0.05),各组羊的其他组织、器官占宰前活重比例差异均不显著(P＞0.05).综上所述,在本试验条件下,日粮蛋白质水平为14％时,生长期云上黑山羊拥有较好的屠宰性能和组织器官发育状况.
更多相关知识
- 浏览0
- 被引14
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
