换一批摘要篇首： 在我国广西作为苦丁茶饮用的一种植物是冬青科冬青属苦丁茶(Ilex kudincha C. J. Tseng)的叶。化学成分及活性研究表明(Nishimura等，1999)，广西苦丁茶中三萜类成分具有显著抑制酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶(ACAT)活性，可用于防止动脉粥样硬化症。在我们开展相关的研究工作时注意到，其挥发油具有清香香气，但成分未见报道。本文利用气相色谱-质谱联用仪，对其成分进行了全面、系统的分析，为该种植物的综合开发利用提供了部分科学依据。
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医学主题词
化学(Chemistry)
分类号
Q946（植物生物化学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.2095-0845.2002.03.020
发布时间
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
贵州省科技计划（2000-3105）
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