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教你分辨掺假食用油

摘要国家制定的豆油、菜油质量标准中,都明确规定不得掺人其他油脂.目前,市场上供应的散装豆油、菜油中,有的鱼龙混杂.由于棕榈油的价格比豆油每吨要低得多,不法商人为了谋取较大的商业利润,在食用豆油、菜油中掺入一定量的棕榈油销售给消费者.棕榈油又分食用级和工业级,工业级棕榈油中,可能含有不利于人体健康的物质,人食用后,还可能产生消化系统等一系列不良反应.因此,购买食用油时一定要会识别真假.

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作者 周治 学术成果认领
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发布时间 2017-11-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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