换一批基于响应面优化川芎油提取工艺及抗氧化作用研究
Optimization of Extraction Process and Antioxidant Effect of Ligusticum Chuanxiong Hort.Oil Based on Response Surface Methodology
摘要目的:优化川芎油Ligusticum chuanxiong Hort.oil(CXO)的提取工艺并研究其抗氧化作用.方法:在筛选CXO提取方法基础上,采用Box-Behnken响应面法优化其提取工艺,得到最佳提取条件.通过研究CXO对1,1-二苯基-2-苦酰肼(DPPH)、O2-·的清除能力,探讨其抗氧化作用.结果:乙醚-超声萃取法作为最佳提取工艺,当川芎的粒度为中等粉末,烘烤温度为40℃,料液比为1∶10时,提取率最高.此时CXO提取率的预测值可达7.13％,实际值可达7.07％.此外,发现CXO以剂量依赖的方式清除DPPH和O2-·,显示出强大的抗氧化能力.结论:通过乙醚-超声萃取法能够大幅提高CXO的提取率,所提取的CXO具有较强的抗氧化能力,解决了提取效率低和资源浪费严重的问题,为CXO在食品和医药方面的进一步开发利用提供科学依据.
更多相关知识
关键词
川芎油乙醚-超声萃取法响应面法工艺优化抗氧化作用Ligusticum Chuanxiong Hort.OilEther-Ultrasonic ExtractionResponse Surface MethodologyProcess OptimizationAntioxidant Effect
分类号
R284.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.11954/ytctyy.202312009
发布时间
2023-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
- 浏览6
- 被引3
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
