响应面法优化四数九里香茎总黄酮提取与抗氧化活性
Study on Optimization of Total Flavonoids Extraction and Antioxidant Activity of the Stems of Murraya Tetramera C.C.Huang
摘要目的:探索四数九里香茎总黄酮(MHE)最优提取工艺并对其自由基清除能力进行评价.方法:利用Box-Behnken响应面法考察了乙醇浓度、料液比以及提取时间对 MHE含量的影响;通过ABTS+、DPPH·以及·OH清除实验评价 MHE自由基清除能力.结果:MHE最佳提取工艺为乙醇浓度50.34%,料液比1∶21.51,提取时间152.03min.该工艺下黄酮含量预测值为61.706mg/g,实际值为62.211mg/g,误差仅为0.82%.MHE清除ABTS+、DPPH·以及·OH的IC50 值分别为0.4347mg/mL、1.7097mg/mL以及12.16mg/mL.结论:Box-Behnken响应面法成功提升了四数九里香茎总黄酮的提取效率,且其总黄酮含量与其自由基清除能力呈现出显著的相关性,为四数九里香非药用部位的深度开发提供了理论参考.
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