换一批摘要共轭亚油酸(CLA)具有减肥、降脂、抗癌、增强机体免疫力等多种生理功能,已广泛应用于医药、保健、化妆品等领域.CLA具有多种同分异构体,不同构型的CLA理化性质及生理活性不同,因此建立可靠、方便易行的分析检测方法至关重要.本文综述了近几年包括气相色谱法、银离子色谱法、毛细管电泳技术、紫外分光光度法以及红外光谱法在内的,针对不同基质的CLA分析检测方法的研究现状,以期在CLA的分析中提供参考,为CLA的新型分析方法研究提供思路.
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关键词
共轭亚油酸异构体分析检测方法气相色谱法银离子色谱法毛细管电泳技术光谱法紫外分光光度法红外光谱法conjugated linoleic acids isomers analytical methods gas chromatography silver ion chromatography capillary electrophoresis spectroscopy UV spectrophotometry infrared spectroscopy
分类号
R917（药物分析）
栏目名称
发布时间
2014-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
西部之光"人才培养计划（No.090426XZG1）
定西市科技计划（No.2060404）
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