摘要目的:探究皂荚中活性成分皂荚素对高胆固醇模型大鼠抗氧化能力和DNA损伤的影响,对大鼠血浆胆固醇以及其相关血脂生化指标的影响.方法:将48只健康大鼠,随机分为三个组:对照组、低浓度皂荚素组、高浓度皂荚素组.各组饲料皂荚素含量分别为0、80、200(mg/kg).制作由不同浓度H2 O2(0、6、12、18μmol/L)诱导的DNA损伤兼高胆固醇大鼠模型.实验期限为60d.实验结束,采血,应用试剂盒检测血清丙二醛(MDA)水平和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)活性,并采用单细胞凝胶电泳法测定淋巴细胞DNA的损伤情况.结果:与对照组比较,低浓度皂荚素组、高浓度皂荚素组MDA含量和血清GSH活性差异有统计学意义.低浓度皂荚素组和高浓度皂荚素组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、载脂蛋白B(apoB)的含量都有明显的降低,尤其以高浓度皂荚素组最为显著,同时,两组大鼠的胆汁酸排泄量增加,载脂蛋白AⅠ(apoA-Ⅰ)、高密度脂蛋白—胆固醇(HDL-C)水平影响不明显,差异无统计学意义.结论:皂荚素可有效降低血浆胆固醇水平.对于健康幼年大鼠血清GSH及脂质过氧化产物MDA含量有显著影响,对H2 O2诱导的DNA损伤也表现出明显的保护作用.
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