换一批西安市某医学高校大学生体重管理相关营养知识调查及影响因素分析
Investigation on Nutritional Knowledge Related to Weight Management of College Students in a Medical University in Xi'an and Analysis of Influencing Factors
摘要目的 了解西安市某医学高校大学生体质指数认知、体重管理认知、营养知识现状,探讨影响大学生体重管理状况的因素,为促进大学生体重管理及健康护理干预工作提供参考依据.方法 通过随机整群抽样的方法,于2021年11月对西安市某医学高校随机抽取9个秋季公共选修课班级全体540名学生作为研究对象,采用体重管理相关营养知识调查问卷,分析在校大学生体重管理相关营养知识的影响因素.结果 ①不同性别、家庭所在地、家庭经济状况、是否为独生子女、父母文化程度、父母体型因素间体质指数比较,差异均无统计学意义(P＞0.05);②在校大学生对体质指数认知评分最高,营养知识评分最低,且营养合格者和营养不合格者营养知识评分比较,差异有统计学意义(P≤0.05),而两组其余评分比较,差异无统计学意义(P＞0.05);③对大学生体重管理相关营养知识总分进行多重线性回归分析显示,体重管理相关营养知识回归模型有统计学意义(F=6.051,P＜0.001),其校正决定系数 R2=0.116,且对大学生体重管理相关营养知识影响最大的因素为同伴是否有减肥行为(β=-0.180,P=0.000),其次还有是否经常上网(β=-0.153,P=0.000)、每周吃零食次数(β=-0.141,P=0.001)、是否经常吃早餐(β=-0.096,P=0.035)和经常喝饮料的种类(β=-0.083,P=0.050).结论 医学高校在校大学生的体重管理相关营养知识储备尚不够完善,营养相关态度有待加强,极易受同伴影响,生活习惯和饮食行为不合理,应针对以上因素加强健康教育工作、采取积极有效的干预措施促进其体重管理和健康水平的提高.
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