基于质量常数结合颜色精准识别的酒女贞子质量快速评价研究

Rapid evaluation study of wine-processed Ligustri Lucidi Fructus based on quality constant combined with precise color detection

二维码有效期 120s

摘要目的以酒女贞子为例,基于质量常数结合颜色精准识别建立一种中药质量快速评价方法.方法以市场收集到的20批酒女贞子饮片为研究对象,测定饮片质量(m)和红景天苷含量(c);通过计算得到质量常数(4)与百分质量常数(A％),并据此建立一种质量常数评价方法;采用色度仪对样品粉末色度(L*、a*、b*)进行快速检测,将其与4、c进行相关性分析,在中药颜色精准识别后关联质量内涵,建立基于色度的快速质量评价法.结果根据质量常数评价法划分为三组:优组(A ≥0.047,2批),良组(0.028≤A＜0.047,5批),合格组(A＜0.028,12批).样品色度值L*、a*、b*与A、c呈负相关(P＜0.05);通过色度值实现了酒女贞子质量的快速评价,将样品分为两组,即上品(含优组、良组)L*≤27.68,b*≤11.49,a*≤5.84,普品(含合格组)L*＞27.68,b*＞11.49,a*＞5.84.结论以酒女贞子为例,建立了一种包含性状和成分双重特征的质量常数评价法;同时为色度值赋予质量内涵,建立了一种"更快、更准、更便捷"的色度识别评价法.