换一批摘要目的:研究螺旋藻多糖最佳的提取工艺.方法:采用均匀设计和球面对称设计方法考察螺旋藻多糖提取过程中,提取温度、提取时间、提取溶液的pH值3个因素对多糖分离的影响.结果:通过球面对称设计回归方程得出的优化条件是:提取温度77.3℃,时间6.99 h,溶液pH值10.85,多糖提取率为5.13%;通过均匀设计得出的优化条件是提取温度96.42℃,提取时间7.77 h,溶液pH值8.24,多糖提取率为4.21%.结论:球面对称设计提取螺旋藻多糖的优化条件的可信度高于均匀设计.
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DOI
10.3870/j.issn.1004-0781.2004.09.033
发布时间
2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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